廉江沙姜头鸡汤做法

准备半只鸡，沙姜，水 ，盐，鸡精；鸡洗净切块，沙姜去皮拍碎；锅中烧开水，放鸡和沙姜大火烧开转小火煮30分钟，加盐调味即可。