1、青绿饲料
青绿饲料是牛羊家畜的主要饲料之一。其营养特性如下：
水分含量高：陆生植物含水量约为60%～90%，鲜草干物质含量少，能值较低。
蛋白质含量价高，品质较优。
粗纤维含量较低：一般植物在开花或抽穗之前，粗纤维含量较低。
钙磷比例适宜。
维生素含量丰富。
2、青贮饲料
青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器内，经过微生物发酵作用，制成的一种具有芳香气味营养丰富的多汁饲料。
青贮饲料的特点是：
青贮饲料能够保存青绿饲料的营养特性；
可以四季供给家畜青绿多汁饲料；
消化性强，适口性好；
3、粗饲料
粗饲料是指自然状态下水分含量在45%以下、饲料干物质中粗纤维含量≥18%、能量价值低的一种饲料。
4、能量饲料
以干物质计，粗蛋白含量低于20%、粗纤维含量低于18%的一类饲料即为能量饲料。这类饲料主要包括谷实类、糠麸类、脱水块茎、块茎及其加工副产品、动植物油脂以及乳清粉等。能量饲料在动物饲粮中所占比例最大，一般为50%～70%，对动物主要起功能作用。
5、蛋白质饲料
蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白含量大于或等于20%、粗纤维含量小于18%的饲料。
6、矿物质饲料
矿物质饲料是补充动物矿物质需要的饲料。它包括人工合成的、天然单一的和多种混合的矿物质饲料，以及配合有载体或赋形剂的痕量、微量、常量元素补充料。
7、饲料添加剂
饲料添加剂与能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料共同组成配合饲料。它在配合饲料中添加量很少，但作为配合饲料的重要微量活性成分，起着完善配合饲料的营养、提高饲料利用率、促进生长发育、预防疾病、减少饲料养分损失及改善畜产品品质等重要作用。
