速冻海鱼块怎么做好吃

速冻海鱼块怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 10:05:35

速冻海鱼块怎么做好吃

1、材料:海鱼块1斤左右,葱两根,

姜适量,大蒜3瓣,香菜少许。

2、调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯。

3、首先把鱼块洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎。

4、油加热后关小火煎鱼块,等一面煎成金黄色再翻转煎另一面,两面全部煎好后将多余的油倒掉。

5、把所有调料放入小碗中,搅拌成均匀汤料、然后将汤料倒入锅里,中火炖鱼块,同时一起放入葱、姜、蒜,大概炖煮10-分钟,大火收汁

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