可以在制作时用温水和面,然后擀成薄厚均匀的面片,然后包好馅料,再擀成均匀的饼子,用文火慢慢煎至两面金黄,这样烧饼就薄而又不破皮。
可以在制作时用温水和面,然后擀成薄厚均匀的面片,然后包好馅料,再擀成均匀的饼子,用文火慢慢煎至两面金黄,这样烧饼就薄而又不破皮。
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