核桃花煮鸡蛋怎么做

1.

准备好核桃花,最好先放入清水里浸泡半小时左右。

2.

放入几个鸡蛋,加一小勺盐巴,一小勺酱油一起煮。

3.

大火煮开,然后调中小火再煮一会儿,煮到鸡蛋里的蛋清蛋黄差不多凝固了,用漏勺先把鸡蛋捞起,拿一把勺子轻敲鸡蛋壳,使蛋壳表面有裂缝,然后重新放回锅里煮,这样做的目的是使核桃...

4.

最后再用中小火煮六七分钟即可。