金耳菌可以干煸、炒肉、炖汤、蒸蛋等多种方式烹饪食用。一般建议将其泡软后再进行烹饪,可以提高口感和营养价值。炖汤时可以配合其他食材一起炖煮,不仅增加口感,还能提高其药食两用的功效。
金耳菌可以干煸、炒肉、炖汤、蒸蛋等多种方式烹饪食用。一般建议将其泡软后再进行烹饪,可以提高口感和营养价值。炖汤时可以配合其他食材一起炖煮,不仅增加口感,还能提高其药食两用的功效。
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