黄瓜炒扇贝柱的家常做法

用料：鲜扇贝柱 100g、黄瓜 1根、胡萝卜 1小段、圆葱 1/4块、鸡蛋 2只、盐 2g、食用油 20g

做法步骤：

1、准备好原料：黄瓜切片，胡萝卜切片，圆葱切块，鸡蛋打散搅拌均匀，扇贝柱洗净

2、不粘锅入油打入鸡蛋煎至凝固

3、炒锅入油，放入圆葱、胡萝卜、扇贝炒香

4、加入黄瓜

5、翻炒均匀

6、加入炒好的鸡蛋

7、加入盐翻炒均匀

8、出锅