1、看外观。真正的好的绵羊皮看起来应该是平整，不粗糙的；色泽均匀，真实，皮衣的纹路清晰，紧致。如果是一些仿造的假冒的皮衣，可能会存在染色不均匀，出现晕色等情况。
2、看手感。真正的羊皮手感应该是柔软，有弹性的，比较光滑，不粗糙，而且均匀。如果是假冒的皮衣，会缺少动物皮肤的那种弹性，也会出现面料的触感不均一。
3、按、揉搓。可以选择在皮衣的不显眼的部位，用手指往下按压，或者是揉搓一下。此时，皮衣会变皱，但是，真正的皮衣在你手指拿开后会恢复到原先的平整，而且皮衣的表面是正常皮肤的鱼鳞状。
4、闻气味。若是工业生产的假冒的皮衣，很多会残留化学药品的气味，所以，你可以仔细闻一下皮衣的气味，有没有不一样的刺激气味。若是真正的皮衣，最多就存在一些动物的气味，不应该有化工原料的气味。
5、擦色。如果是假冒的皮衣，有些时候会因为染色，在皮衣上残留颜色。可以用干净的白纸去擦拭一下皮衣的表面，看看有没有出现褪色，或者白纸上有没有粘有颜色，如果有，那肯定不是真的。
6、滴水。可以选择将水滴滴在皮衣的表面，如果皮衣表面的水很快透过皮衣表面，消失不见，那应该是真的皮衣。因为真的绵羊皮衣表面比较薄，就有很好的通透性，能够透过水滴。
7、火燃。可以选择用火燃烧，然后闻燃烧后的气味。因为皮衣有蛋白质成分，烧起来应该是所谓的“烧焦羽毛气味”。若是假冒的皮衣，燃烧后的气味只是一般的化工气味，与真的皮衣有区别。
