三角糖包的捏法

食材清单：水适量，酵母2克，中筋粉200克，熟黑芝麻15克，红糖15克，冰糖 15克，熟去皮花生米15克。

烹饪步骤 ：

1.中筋粉过筛；酵母用温水化开；酵母水加入过筛面粉中，拌成絮状；揉成光滑面团，室温发酵90分钟。

2.将熟黑芝麻、冰糖、红糖和熟花生米分别打成粉；放小碗中拌匀，即成馅料；将醒发好的面团，放在撒了干面粉的面板上揉搓排气；

3.将面团均分成8个小剂子，揉圆；擀成8个面皮；包入馅料，包成包子；包成8个糖包；

4.屉上刷油，糖包入锅醒发20分钟；醒发好后，糖包变大；大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟；出锅放晾架上，晾凉。

做好的糖包用大的树叶包好