最正宗猪肉丸的做法 猪肉丸如何做

食材清单

猪肉丸子 半斤 、 盐 一勺 、 胡椒粉 半勺 、 酱油生抽 各一勺 、 香油 一勺 、 青菜 几颗 、 香菜 2根 、 金针菇 适量 、 番茄 2个 、 香菇 2朵 、 葱姜 、 大蒜 3瓣 、 绿豆芽 适量 、 玉米淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6

所需青菜洗干净备用，番茄切下备用

步骤2/6

锅内加少许油，放入花椒然后倒入配菜葱姜蒜番茄香菇，绿豆芽翻炒均匀

步骤3/6

炒出香味后加适量清水 然后把金针菇饭放入煮开放入丸子，碗里倒入小半碗清水加淀粉搅拌均匀

步骤4/6

加所需调料调味，然后倒入淀粉水搅拌均匀，加入青菜

步骤5/6

冒大泡即可

最后一步

倒入大的容器里，加香菜点缀