沙门菌在什么食物中最常见

牛肉、羊肉、猪肉、鱼、虾、蟹等动物类食品的动物蛋白含量较高，有利于沙门氏菌存活和繁殖，所以这些肉类食物中的沙门氏菌含量比较高。