1. 准备食材。
2. 牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽,八角煸炒。
4. 加入适量清水,冰糖一小块,加入3克盐,大火烧开转小火慢慢炖。
5. 另外取锅,炒西红柿。
6. 倒入到牛腩一起,加入葱花,炖至大火收汁!
7. 装碗中,开吃咯
1. 准备食材。
2. 牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽,八角煸炒。
4. 加入适量清水,冰糖一小块,加入3克盐,大火烧开转小火慢慢炖。
5. 另外取锅,炒西红柿。
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