怎么看腊肠风干好了没

怎么看腊肠风干好了没

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 00:51:43

怎么看腊肠风干好了没

颜色:香肠在没有晾晒好的时候,颜色呈鲜肉色,而在晾晒好后,颜色转变为红褐色,或者呈发黑的状态。

2、肉质:其次香肠在没有晾晒好之前,整体光滑柔软,晾晒好后则会有一定硬度,但按压有会弹,整体呈外干里软的状态,并且带有一定褶皱。

3、气味:香肠在没有晾晒好之前,闻起来带有新鲜的肉腥味,但在晾晒好之后,有一股特殊的香肠味。

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