1、选择收割时间
一般收割蜂蜜都安排在晴朗天气的早晨进行,因为早晨的天气比较凉爽,蜜蜂比较温驯,不会蜇人。
2、驱散蜜蜂
用点燃的野草(艾草更佳)产生的烟雾将蜂箱中的蜜蜂驱赶出去,方便养蜂人进行收割蜂蜜。
3、打开蜂巢(箱)
无论蜂巢或者蜂箱,打开之后仍要小心地将上面残余的蜜蜂驱散。
4、割蜂蜜
切割蜂蜜的过程中,要注意根据蜂巢的形状进行蜂蜜的收割,要注意收割的方法技巧和蜂巢的再生长。
注意事项
割蜂蜜之前需要准备工作,准备好割蜜刀,过滤网,装蜂蜜用的桶。土养蜜蜂割蜂蜜需要用烟把蜜蜂熏到一边,才能割蜂蜜。因为土养蜜蜂造的脾乱,所以需要把整块巢脾割下来后,才能割取蜂蜜。割蜜完成了余下的子脾部分不要弄坏了,还要绑回去给蜜蜂继续做。土养蜜蜂割蜜可能会比较伤子脾。
割好蜂蜜之后就进行过滤工作,过滤出蜡屑。割蜜时掉在蜂蜜里的蜜蜂。过滤干净之后的蜂蜜就能进行装瓶保存了。