酸辣黄瓜条最正宗的做法

食材明细

黄瓜、胡萝卜、泡椒、盐、白糖。

1、主辅料： 黄瓜、胡萝卜、泡椒

2、 把黄瓜、胡萝卜洗净，切条。

3、 放入盆中，加适量盐，腌渍30分钟。4、 腌渍到黄瓜塌秧，杀出水分即可。5、 沥干多余的水分，放入适量的白糖、泡椒和泡椒汁。泡制2小时以上。

6、 装盘即可上桌。