红柚子茶怎么做不加蜂蜜还不苦

材料：柚子1个

辅料：食盐适量、冰糖/红糖适量

制作方法：

1、柚子皮用盐搓洗掉果蜡，然后用清水冲洗干净。

2、用打皮器将柚子皮表层的黄色皮弄下来，切成细丝。

3、放在清水中浸泡1个小时，中间可以多换几次水（为了去除苦味，也可以直接焯水）。

4、柚子肉掰成小块放在一边备用。

5、锅中放入柚子皮，柚子肉、冰糖，清水大火煮开。

6、转中小火慢慢熬至粘稠后关火。

7、装入瓶中，密封后放在阴凉处，随吃随取即可。