500克胡萝卜热量是多少

500克胡萝卜热量是32大卡，胡萝卜是根茎类蔬菜，主要食用肉质根，胡萝卜含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质，胡萝卜素含量丰富。胡萝卜为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部，除去茎叶、须根，洗净。胡萝卜是一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。