菏泽糟鱼正宗做法

用料：鲤鱼，茴香、香叶、花椒、丁香，葱、姜、辣椒适量

做法：1.准备好所有食材，首先将鲤鱼清洗干净。

2.其次准备好茴香、香叶、花椒、丁香，用纱布包好。

3.然后在锅中加入适量的油，锅热后加入切好的葱、姜、辣椒爆香。

4.再加入适量的水，水开后将鱼放入锅中。

5.接着加入料包转中火加热。

6.等到8成熟时加入适量的盐、酱油、醋，再煮五分钟即可出锅。