咖喱鸡正宗做法

步骤/方式1

第1步、备好材料，鸡切块。

步骤/方式2

第2步、洋葱切丁，葱花，姜片，土豆切小块。

步骤/方式3

第3步、锅里热油，倒入姜，洋葱翻炒一下。

步骤/方式4

第4步、加入鸡肉翻炒均匀，倒入适量水，料酒大火烧开，转中小火慢炖15分钟。

步骤/方式5

第5步、到时间加入土豆，盐，咖喱粉，糖拌匀焖10分钟。

步骤/方式6

第6步、煮至土豆软烂，大火收汁即可，撒上葱花。