主料:杏仁500g
调料:盐、葱姜蒜、味精、鸡精等少许,水适量
一,把杏仁洗干净后,利干水分,加入盐,葱姜蒜,味精,鸡精等腌制24小时以后。
二,拣去冒油或掉色的苦杏仁。
三,将苦杏仁放进沸水放锅里至变为沁色,捞起来放凉。
四,放进盐腌渍。
五,再添加少量凉白开水,装罐搁冷藏室,随吃随用。
主料:杏仁500g
调料:盐、葱姜蒜、味精、鸡精等少许,水适量
一,把杏仁洗干净后,利干水分,加入盐,葱姜蒜,味精,鸡精等腌制24小时以后。
二,拣去冒油或掉色的苦杏仁。
三,将苦杏仁放进沸水放锅里至变为沁色,捞起来放凉。
四,放进盐腌渍。
五,再添加少量凉白开水,装罐搁冷藏室,随吃随用。
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