味精属于食品添加剂吗

味精属于食品添加剂。根据国家的食品添加剂使用安全标准，谷氨酸钠被列为食品添加剂，而味精的主要成分就是谷氨酸钠。同时，味精也是一种鲜味剂，常用于增强食物的味道。因此，味精可以被归类为食品添加剂。