五谷杂粮大饼做法

食材：杂米面2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗。

配料：甜面酱或者炸酱2勺

制作方法：

1、杂米面2把放入小盆。

2、鸡蛋2枚。

3、杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊。另一个鸡蛋备用。

4、生菜和小葱清洗干净

5、把面糊一大勺子放入锅内转匀。

6、等一面定型后翻面。

7、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。

8、等鸡蛋液熟了就可以出锅了。

9、小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。

10、把酱抹在煎饼上。

11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。

12、一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可。