家庭版煲仔饭

如果在自己家里想来一顿自制的煲仔饭，挺简单的。找一个小小的砂锅，放适量的米。先淘好米，再放适量的水，先把米饭煮到八成熟。煮米饭的同时，切点腊味，比如说腊肠啊，腊肉啊！如果想吃鸡肉煲仔饭，你就把鸡肉剁好，放少许的盐，少许生抽，少许蚝油，少许的味精调味。

想吃排骨的话，跟鸡肉一样，剁好调好味。

等米饭煮至八成熟，你就把调好味的这些菜放到米饭的上面，摆好摆均匀，再盖上盖子，小火焖五分钟。这样香喷喷的煲仔饭就出来啦，想吃的朋友试试做。