炒核桃用哪些原料炒出来好吃

主料：核桃

辅料：油1勺，水2勺，冰糖50克

琥珀核桃仁的做法：

1、生的核桃仁放在热锅中不停的翻炒出香味，用漏勺筛去炒焦的核桃皮

2、锅洗干净，放入一勺油，油温三成热，放入冰糖，用火熬制，再放水清水一起熬煮。

3、冰糖融化后，大量气泡的慢慢变成小气泡，且颜色变黄的时候，将核桃仁放入不停翻炒