土豆粒晒干了怎么做好吃

我觉得做红烧很好吃。

把晒干的土豆粒用水泡一泡，然后锅里放油葱花炒香后放入泡软的土豆粒，煸炒一下，放酱油、盐、糖、花椒面，翻炒一下添水焖到土豆粒入味了即可。