“杀猪菜”这个名字的由来是因为解放初期家里穷,只有逢年过节,或者家里有喜事才会杀猪,每当此时乡亲们就过来打牙祭,从猪头吃到猪尾巴,从皮吃到内脏,也就有了“杀猪菜”这种说法.
“杀猪菜”这个名字的由来是因为解放初期家里穷,只有逢年过节,或者家里有喜事才会杀猪,每当此时乡亲们就过来打牙祭,从猪头吃到猪尾巴,从皮吃到内脏,也就有了“杀猪菜”这种说法.
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