云南德宏水腌菜的做法

准备好冷青菜或者嫩萝卜叶，在太阳底下暴晒半天，洗净搓揉挤出茎叶里的多余水份，切碎放入坛子里，加入烧开的米汤，封存5到8天，就成了德宏水腌菜。