发面冬瓜馅饼怎么做

原料

冬瓜 (500g)

面粉 (75g)

油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

鲜辣粉 适量

黑芝麻 适量

鸡蛋 适量

步骤1、冬瓜洗净，去皮，切丝；

步骤2、冬瓜丝打入鸡蛋；

步骤3、冬瓜丝放入盐、胡椒粉、鲜辣粉，拌匀；

步骤4、电饼铛预热，两面刷上素油；放入拌好的冬瓜丝面糊；

步骤5、盖上电饼铛；

步骤6、电饼铛自动断火，焖一下；

步骤7、撒上炒熟的黑芝麻即可装盘。