酸辣包菜怎么炒好吃

准备食材。包菜半个。葱一棵、蒜头一瓣、小米椒两个都洗净。

2/7包菜切小片，洗净。葱切花，蒜瓣切薄片，小米椒切圈。

3/7炒锅烧热，倒入适量色拉油，加入半勺白砂糖，小火把糖熬化。

4/7放入葱蒜小米椒圈炒出香味。

5/7倒入包菜，大火翻炒。

6/7大火炒至包菜断生，加入适量盐调味，出锅前倒入一勺香醋炒匀关火。

7/7装盘食用。