葱姜蒜炒熟算不算辛辣刺激性食物

即使炒熟了以后，葱姜蒜还是辛辣刺激食物。煮熟以后葱姜蒜里的成分还是不变的，只是我们食用的时候感觉没有那么辛辣了而已。