用料
鸡蛋 1个
自发粉 170克
西葫芦 100克
盐 1茶匙
水 170克
咸口儿华夫饼的做法步骤
步骤 1
机器型号Russel Hobbs 24540, 方子的量可以用这个机子做四个华夫饼,大约成年男性手掌那么大,够两个人做早餐。
步骤 2鸡蛋和水搅匀
步骤 3所有原料搅匀,成流动但又很粘稠的糊。推荐用很深的不锈钢料理盆和硅胶刮刀,真的很好清理,不会因为沾在表面浪费原料
步骤 4华夫饼机抹一层植物油,把面糊舀进去,量自己摸索下,放多了会溢出来,放少了就会像没有边角。
步骤 5合上机器,烤三分钟后打开检查,表面不够金黄就继续烤一会儿即可