胡豆杂肉怎么做

1· 准备好食材，胡豆剥皮再剥皮。

2· 肉切片，加鸡蛋，加淀粉，加豆瓣酱。胡豆剥好。

3· 锅里加水，胡豆冷水下锅，加点生姜末。

4· 肉肉用你的手手把肉片霍霍成这样。

5· 水开下肉片，煮两三分钟，加适量的盐。就可以关火了。

6· 起锅，加点葱花。真的香又嫩。