用料
多春鱼8条、柠檬数片、洋葱1/4个、青红椒1个、胡椒粉、白酒、盐、葱姜
做法
1准备食材 洗净 备用
2多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁
3腌制20分钟
4期间将青红椒 洋葱切丁备用
5将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉
6下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火
7煎至表面金黄
8 换另外一边煎制 翻边要轻
9将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁
装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐
用料
多春鱼8条、柠檬数片、洋葱1/4个、青红椒1个、胡椒粉、白酒、盐、葱姜
做法
1准备食材 洗净 备用
2多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁
3腌制20分钟
4期间将青红椒 洋葱切丁备用
5将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉
6下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火
7煎至表面金黄
8 换另外一边煎制 翻边要轻
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