熬绿豆汤是白糖还是冰糖

答：放冰糖好。

煮绿豆汤的时候最好是放冰糖，一来是因为比较降火，搭配绿豆更佳。二来因为冰糖相对于白糖来说热量比较低，吃了不容易发胖。