花蟹的蛋可以吃吗

不对螃蟹过敏的情况下，螃蟹肚子底下的蛋一般是可以吃的，这属于螃蟹的卵，又被称作为蟹籽，其中的营养成分含量比较高，含有优质蛋白质、钙、脂肪等，可以为身体提供一定的营养物质。但是吃之前注意选择有饮食安全保障的螃蟹，而且要经过高温烹饪之后才可以吃，有利于消除螃蟹中的微生物。