油爆鱿鱼花的家常做法

油爆鱿鱼花的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 20:58:11

油爆鱿鱼花的家常做法

所需食材:鱿鱼花400克、红椒半个、青椒1个、洋葱半个、小米椒2个、大蒜3瓣、大葱半根、姜1块。

步骤 2

大葱半根斜切段,小米椒2个切粒,大蒜3瓣切粒,姜1块切片。

步骤 3

洋葱半个切小块,红椒半个切小块,青椒1个切小块。

步骤 4

锅中放入适量清水,将鱿鱼花放入锅中焯水1分钟后捞出待用。

步骤 5

锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、蒜粒、小米椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。

步骤 6

放入洋葱炒翻炒半分钟,加入鱿鱼花、青红椒块继续翻炒半分钟。

步骤 7

放入蚝油1勺、生抽1勺、老抽1克、胡椒粉1克、白糖1克、鸡精半勺翻炒均匀即可。

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