(1)刀削宽面煮至八分熟,过凉水备用。
(2)准备好各种青菜。
(3)锅里放食用油烧热,放葱花爆香。
(4)依次放入各种青菜翻炒均匀。
(5)加入一勺面酱炒匀。
(6)再倒入适量生抽,食盐、味精调味翻炒。
(7)最后倒入沥干水分的刀削宽面,继续翻炒均匀,淋入香油出锅即可。
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(2)准备好各种青菜。
(3)锅里放食用油烧热,放葱花爆香。
(4)依次放入各种青菜翻炒均匀。
(5)加入一勺面酱炒匀。
(6)再倒入适量生抽,食盐、味精调味翻炒。
(7)最后倒入沥干水分的刀削宽面,继续翻炒均匀,淋入香油出锅即可。
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