为什么有些地区把地瓜叫成芋头

因为在我国不同地区的人们对地瓜的称呼不尽相同。河南人称其为红薯，北京人叫白薯，山东人和东北人称为地瓜，上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋，而苏北徐州地区称为白芋，安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”，而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头，山东鲁南枣庄、济宁附近的当地人也习惯把它叫作“芋头”，不一而足。