凉拌菜苔粉丝的做法

凉拌菜苔粉丝的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-30 09:09:22

凉拌菜苔粉丝的做法

材料

菠菜250克,粉丝150克,蒜头4瓣,花椒12粒,食盐少许,食用油少许,食醋适量,鸡精少许

做法

1.菠菜洗净。锅里烧开水,放入菠菜焯熟。捞出过凉水。

2.粉丝放入锅中焯熟,捞出过凉水。

3.大蒜用压蒜器压成蒜泥。

4.菠菜、粉丝摆入盘中,放上蒜泥。调入食盐、食醋和少许鸡精。

5.净锅上火,倒入食用油,放12粒花椒,烹香。

6.取出花椒粒不要。把热的花椒油浇在4上。拌匀食用。

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