炸芋卷家常做法

用料：大芋头300克，吐司6块，鸡蛋一个，牛奶10克，白糖20克，黑芝麻50克

步骤：

1、芋头洗净去皮切成大块蒸熟。

2、芋头搗泥加入白糖，牛奶搅拌均匀。

3、吐司用擀面杖擀薄切掉四边。

4、在一边放香芋泥涂上蛋液卷起来。

5、两头沾蛋液再沾上黑芝麻。

6、等油7分热炸至金黄色即可。