烫面糖角的做法

1.

用开水烫面(和面),注意不要太筋道,否则蒸出来的糖角会硬

2.

和好的面揉成团分一些比饺子大一点的面团,并擀好皮,将凝固的猪油点上去,再撒适量白糖(糖的量根据自己口味添加,但不宜过多),然后捏起皮使其成为三角或四角状

3.

将包好的糖角放在锅里蒸(水已烧开),蒸饺15-20分钟即可

4.

出锅,摆盘✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺