香酥鸡柳的做法如下:
1、将鸡胸肉洗干净,沿着纹理,切成厚片。
2、将烤肉料加入水中,再放入香草,用筷子拌均匀。
3、将拌好的腌肉汁倒入鸡胸肉里。
4、用筷子沿着一个方向搅拌,直到腌肉汁全部被鸡肉吸收后将鸡肉放入冰箱,冷藏2小时以上或者过夜。
5、鸡蛋打入碗里,稍微放点盐,将面包糠准备好。
6、将鸡肉块放入面包糠里,用筷子翻动,让其均匀地裹上面包糠。
7、放入油锅,炸至微微变黄。
8、捞出,沥干油即可。
香酥鸡柳的做法如下:
1、将鸡胸肉洗干净,沿着纹理,切成厚片。
2、将烤肉料加入水中,再放入香草,用筷子拌均匀。
3、将拌好的腌肉汁倒入鸡胸肉里。
4、用筷子沿着一个方向搅拌,直到腌肉汁全部被鸡肉吸收后将鸡肉放入冰箱,冷藏2小时以上或者过夜。
5、鸡蛋打入碗里,稍微放点盐,将面包糠准备好。
6、将鸡肉块放入面包糠里,用筷子翻动,让其均匀地裹上面包糠。
7、放入油锅,炸至微微变黄。
8、捞出,沥干油即可。
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