酸菜番茄五花肉做法

食材：五花肉4两(150公克)，番茄1个，酸菜1/2颗，盐适量

做法:　

　　1.)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。

　　2.)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。

　　3.)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。