酸菜鸭子汤的做法和步骤

酸菜鸭子汤的做法和步骤

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 03:46:40

酸菜鸭子汤的做法和步骤

步骤1/3

鸭子切块,焯水,焯水时放点姜片和料酒。

步骤2/3

锅内放少许油,花椒粒,八角,草果,姜片,葱段爆香,放入鸭块翻炒一会,加入料酒,泡椒,开水转入砂锅小火炖。

最后一步

鸭内炖烂后加入酸萝卜块,青萝卜块,盐,再炖半小时左右加入木耳,炖一小会儿加入胡椒粉关火,撒入葱花或香菜即可。

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