冬瓜焖瘦肉的做法

1、准备材料，瘦肉先用生粉、盐和料酒腌好备用

2、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至变色

3、加入冬瓜煸炒一会

4、加入自家酿的红酒调味

5、加入酱油炒均

6、加适量清水大火焖8分钟

7、最入葱和盐炒均即可出锅享用