原料: 鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙(1克)。
做法: 1、平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈); 2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。原料: 鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙(1克)。
做法: 1、平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈); 2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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