毛豆渣做法

做法

1、鸡蛋打散，加入毛豆渣、盐，用筷子搅拌均匀。

2、将洋葱切成丁备用。

3、开火倒油，油烧热后加入洋葱炝锅。

4、炒出香味后加入拌好的毛豆渣不停翻炒，炒熟后关火装盘。