百香果的叶子可以吃吗

可以吃。

百香果叶子洗干净放入盆加入清水，加入碱水浸浸泡12小时（泡出里面碱），捞出用清水冲洗干净放到晒干水分1/3时放到破壁机打成泥，放到面垫上（面垫上刷上一层油）用模具压成图形，表面撒上一层水果干，上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟即可出锅。