材料:北豆腐两斤、花椒、大料、盐、胡萝卜2个、鸡蛋4个、淀粉半斤
做法
1. 将豆腐,胡萝卜搅碎,放入蒜泥,姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎,再放入淀粉一起搅拌。淀粉分多次放入。
2. 放了一丢丢蔬菜末
3. 待锅中油热以后下丸子,炸至表面金黄即可出锅。
材料:北豆腐两斤、花椒、大料、盐、胡萝卜2个、鸡蛋4个、淀粉半斤
做法
1. 将豆腐,胡萝卜搅碎,放入蒜泥,姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎,再放入淀粉一起搅拌。淀粉分多次放入。
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