这里说的李太守,当为战国时期秦国蜀郡太守李冰。李冰治蜀时,岷江每年雨季到来临,水势骤涨、泛滥成灾;雨水不足时,又会造成干旱,严重影响农业生产。李冰在前人治水的基础上,依靠当地人民群众,在岷江出山流入平原的灌县,修建了都江堰。
都江堰由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成,至今一直发挥着防洪灌溉的作用,使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国"。都江堰也是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存的宏大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。
唐代大诗人岑参,游历都江堰时,看到当年李冰修筑都江堰时雕刻的镇水神兽——石犀牛,心生感叹,写下了《石犀》一诗。诗文如下:江水初荡潏,蜀人几为鱼。向无尔石犀,安得有邑居。始知李太守,伯禹亦不如。以超过治水大禹的评价,称赞李冰治理岷江水患、修筑都江堰的历史功绩。